Pinot Noir Rosé 2021
12,00€
La robe est rosée soutenue. La bouche est fraîche et gourmande à la fois, dotée d’un joli fruité qui régalera vos soirées d’été.
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Description
Description
Cépage : Pinot noir
Terrain : Sablonneux à 250m d’altitude
Densité de plantation : 6500 pieds/ha
Age des vignes : Planté en 1990
Alcool : 12 % vol.
Acidité totale : 3.97 g/L H2So4
Sucres résiduels : 0.2 g/L
Récolte : Manuelle en raisins entiers
Vinification : Rosé de saignée sur macération de 1 journée. Vendange égrappée partiellement. Départ en fermentation avec levain maison. Elevage en cuve inox 5 mois.
Accords mets-vin :
Incontournable lors des longues soirées d’été, il accompagnera à merveille apéritifs, grillades ou soirée pizza entre copains.
À consommer frais dans les 5 ans
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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